他一分錢(qián)不掏,就在全國瘋狂裂變5300家水果店,全靠員工爭著(zhù)搶著(zhù)送錢(qián)幫他開(kāi)店,如今一年營(yíng)收100億,成為水果連鎖行業(yè)第一,企業(yè)規模足是第二名是2.8倍!即將沖刺IPO!
這就讓人不禁好奇,中國萬(wàn)億級的水果市場(chǎng),憑啥只有百果園,成為中國水果大王?
其實(shí)百果園所采用的,是一套合伙模式,看完一定會(huì )讓你拍案叫絕!
百果園每開(kāi)一家新水果店,主要有三個(gè)投資方:大區加盟商,片區管理者,還有店長(cháng),它門(mén)店的股權結構,和具體的分工是這樣的:
首先店長(cháng)投入80%的資金,負責門(mén)店經(jīng)營(yíng)的工作;
其次片區管理者,要對自己所管轄片區的所有新店,投入17%的資金,并對新店進(jìn)行賦能。
最后大區加盟商,要對自己所管轄大區的所有新店,投入3%的資金,并且擔任大區門(mén)店選址,和擔任門(mén)店法人的工作,然后把經(jīng)營(yíng)權授權給店長(cháng)。
那當門(mén)店實(shí)現盈利之后,利潤又是如何分配的呢?其中百果園分30%,其余的70%則按照門(mén)店的股權結構,進(jìn)行分配。
所以百果園以股權為紐帶,形成上下統一的利益鏈。既解決了直營(yíng)模式下重資產(chǎn)投入的問(wèn)題,又激發(fā)了員工自我管理,提高工作效率,降低運營(yíng)成本。
那百果園總部又不投錢(qián),它為啥還要分30%呢?因為總部會(huì )給門(mén)店提供一系列的支持,比如:
第一:加盟店前三年如果虧損,虧損額全部都由總部來(lái)承擔;
第二:總部免費給你品牌;不收你加盟費,還不賺你商品差價(jià);
第三:總部會(huì )給你提供供應鏈,還有線(xiàn)上平臺的支持,還教你做社群、做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)等等。
那有了總部這個(gè)強大的后盾,不僅刺激了大家資金的投入,而且還不需要擔心經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險,大家輕裝上陣,放手去干就完了
這時(shí),大家就會(huì )疑惑了,那百果園究竟是如何復制裂變那么多新店長(cháng)的呢?
原因很簡(jiǎn)單啊,百果園對所有門(mén)店都有一個(gè)考核,要求每家門(mén)店每年必須培養一名新店長(cháng),那你想,1生2,2生4,4生8,這一招直接解決了人才培養和復制裂變難題。
同時(shí)呢,百果園還設計了一套“門(mén)店股權流動(dòng)體系”,這招就更牛了,直接讓能力強,經(jīng)驗豐富的老店長(cháng),更充分地發(fā)揮他們的價(jià)值。具體怎么做的呢?
比如店長(cháng)的老店,一年的分紅是10萬(wàn)塊,如果你愿意放棄這家老店的股份,去開(kāi)拓新店,那總部就會(huì )直接一次性給你補償3倍,也就是30萬(wàn),這就相當于未來(lái)三年老店的收益,而且呢,還把你最初投入的成本,也原數返還,還沒(méi)完,你還可以升官,成為片區經(jīng)理,擁有17%的投資權,去投資和賦能更多的新店,甚至呢,你未來(lái)還有可能升值成大區經(jīng)理。
這套“退出機制相當于門(mén)店擴張的“加速器”,讓優(yōu)秀的老員工沖鋒在市場(chǎng)一線(xiàn),提升門(mén)店拓展成功率。
所以百果園有著(zhù)完整的人才生長(cháng)體系:從新店長(cháng),到片區管理,再到大區加盟商。員工一踏進(jìn)百果園的大門(mén),就開(kāi)始扎根,自然也就很難離開(kāi)了。
反觀(guān)很多連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)者,為什么在開(kāi)前5家店時(shí),賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn),眼見(jiàn)著(zhù)發(fā)展勢頭極強,結果擴張到十家店時(shí),反倒賠錢(qián)了?原因就是,你門(mén)店數雖然增加了,但是你的人才、經(jīng)營(yíng)和管理系統,沒(méi)有跟上門(mén)店的擴張速度。
這必然會(huì )導致管理成本高,效率低下,員工的創(chuàng )新動(dòng)力和積極性嚴重不足。平庸的員工混日子,優(yōu)秀的員工看不到未來(lái),最終自立門(mén)戶(hù)者另尋他路!
因此,影響企業(yè)發(fā)展因素很多,就比如戰略定位、產(chǎn)品體系、經(jīng)營(yíng)模式,但這些都不是最核心的,最核心的一定是人才體系。不構建人才土壤,所做的一切都是在修剪枝葉,沒(méi)有牢固的根基。到最后,還是只有老板一個(gè)人在迎頭奮戰。
但是呢,到底是老板自己的力量?還是一伙人、一條心,猛干一件事情的力量大?
是老板一個(gè)人的點(diǎn)子多?還是集思廣益,來(lái)得更有創(chuàng )造力?這就是為什么傳統企業(yè),要采用合伙制原因了。